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本文目录

1. 蔬菜木瓜家常做法
2. 肉的食材食材家常做法
3. 腐竹的三种家常做法

蔬菜木瓜家常做法

材料:

红萝卜2斤、青木瓜1斤、家常家常朝天椒50g、做法做法姜100g 、大全大蒜50g生抽30ml 、食材食材高度酒15ml  、家常家常冰糖10g、做法做法盐10g
、

做法 ：

1.红萝卜和木瓜青洗干净后控干水分 ，将红萝卜和木瓜用刨子刨成细丝。

2.将刨好的红萝卜丝和木瓜丝放到簸箕里摊开 
，拿到太阳下面去晒。

3.将大蒜和姜去皮，朝天椒去蒂。

4.用刀将大蒜和姜切成小块，以便搅拌机打碎；

5.把大蒜和姜 ，朝天椒放入搅拌机搅碎；

6.把搅碎的辣椒蓉放入红萝卜和青木瓜里 ，加入高度白酒 、生抽、冰糖、盐 ，用手抓拌均匀，放入密封的容器内冷藏保存 ，可以立即食用

肉的家常做法

食材：八成熟五花肉300g，青蒜几棵
，油适量
，盐适量，葱适量
，姜适量 ，白糖适量 ，豆瓣适量。

做法：

1.五花肉猪八成熟，切厚片
 。

2.取一净炒锅坐火烧热倒入食用油烧至7成热 ，下葱姜爆香 。

3.倒入肉片翻炒。

4.炒至肉片卷边。

5.下豆瓣酱、白糖少许翻炒均匀。

6.再下入青蒜翻炒几下。

7.炒匀出锅即可，豆瓣酱已经很咸，不用加盐 。

腐竹的三种家常做法

材料

五花肉，腐竹 ，少许黄酒 ，少许酱油 ，葱，姜，蒜末，盐，糖

做法

1、锅先烧热，放勺冷油 ，烧热后放五花肉肉片 ，中火煸至边角发黄油基本渗出后 ，放少许黄酒、少许酱油翻炒后，放葱 、姜 、蒜末；

2、煸出香味后，放配菜，转大火 
，略调盐、糖；再放腐竹 ，翻炒至蔬菜断生即可 。

材料

腐竹，香油，酱油
，糖，香芝麻

做法

1、烧开水，然后把腐竹倒进开水中，熄火将腐竹泡开。

2 、捞起拌以香油、酱油和糖 ，最后洒上炒香芝麻
。

材料

"腐竹（干）3条","泡菜1／2碗","葱1支","橄榄油1匙","香油1匙","糖1小匙"

做法

step1

1:腐竹折小段泡软，略为川烫 ，冲凉滤干水分泡菜切细，和上腐竹，香油 、糖、橄榄油拌匀撒上葱花

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